Hipoteca para 2ª vivienda con inquilinos

Hola.

Quiero comprar un piso para que mis padres vivan en él. Mi madre es funcionaria de baja permanente por incapacidad laboral, que me abalaría. La hipoteca la pediría a mi nombre. Mis ingresos netos son unos 1200€/mes y la nómina de mi madre de unos 1600€/mes. La propiedad que pretendo comprar cuesta 100mil €, y necesitaría financiación del 100% más los gastos. ¿Sería posible? Mis padres vivirían en el piso y pagarían un alquiler equivalente al coste de la hipoteca.

Gracias de antemano, un saludo